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さつまいもで チーズ饅頭

さて1号は2年生で 小学校で 年長さんとさつまいもを一緒に植えます。
そしてそれを料理して 食べます。

なるべく簡単で親子でできるものを練習しておいてください。と参観の時に言われていました。
皮むきと切るのは子供がしてゆでるのは親がします。
ピーラーで皮をむき 切って 私がゆでて つぶすのは子供。
2号も参加。
そしてつぶしたところにホットケーキミックスと牛乳、砂糖を入れて混ぜ チーズを真ん中に入れてむします。

さつまいもだんご.jpg

すこし粗熱が取れてから食べました。
おいしい
自分が作ったからさらにおいしいみたいで8個作ってあっという間になくなった。
主人も これうまいわ。と。

ところでこの週末は土日ともサッカーがあり、おでかけはしませんでした。
でも外で遊んだり 縄跳びしたり(1号 やっと二十跳びできるようになりました) 
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