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だんなさんの誕生日 スフレチーズケーキ

明日はだんなさんの誕生日。

でもケーキを焼くのは無理だから今日作りました。
チーズケーキが好きなので スフレチーズケーキ。

チーズケーキ.jpg
レシピは
「おいしい!生地」
から。
まずカスタードクリームを作ってから仕上げます。
初めての工程が多く ドキドキしましたが なんとか仕上がりました。
レシピと変えたのは そこにスポンジを敷きこみ その上に ラズベリージャムをぬりました。

デコして 主人の実家に行き みんなで食べました。

チーズケーキデコ.jpg

そしてヤキニクパーティーして今帰ってきました。

今日は寒かった。
朝は家が吹き飛びそうなくらいの風→10時くらいは雪が舞い→晴れて

あすはまた寒いのかな???

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