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いいお休み~~~

今日は午前中は主人に子供を見てもらってパン教室へ。
月に一度のリフレッシュ。先月は肺炎で行けなかった。
今日は先生とマンツーマンで、ゴールドビーンズネットとパインシードハースブレッドを焼きました。
前に先生のブログでゴールドビーンズネットが載っていて今度作りたいとコメントしていたのを先生が覚えていてくれて。。。。。
カスタードクリームと金時豆を入れてトップはメッシュローラーをかけます。
一気に躊躇したらダメと言われて、さらに先生に裏技を聞いて上手にできました。
4月パン.jpg

パインシードハースブレッドはハイギーというい小麦胚芽が入っています。
これがいい香りを出していてすごくおいしい。
クープも元気に開いてくれました。

そして朝ご飯がなかった+いい具合に熟したバナナがあったのでなつmamaのバナナシフォンを焼きました。
なつmamaシフォン.jpg

そして子供のスイミングで主人と会い、帰ってからは天気がいいので草ぬき~~~~

そしてそして夜は地域のみんなでバレーを。
疲れました。
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男の子3人のmamaです。サッカー大好きな1.2号と少し離れた3号と毎日楽しく過ごしています。天然酵母のパンやハンドメイドも大好きです。

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